Chaiyo

  ชื่อเรื่อง ภูมิปัญญาท้องถิ่น ชุมชนตำบลพานทอง อำเภอพานทอง จังหวัดชลบุรี 1. ประวัติ ความเป็นมา พอสังเขป แหล่งเรียนรู้การขยายพันธุ์และการผลิตมะนาวนอกฤดู ตำบลพานทอง โดยคุณวินัย จึงประเสริฐ ได้เริ่มศึกษาวิธีการขยายพันธุ์มะนาว และการผลิตมะนาวนอกฤดูกาลเมื่อปี พ.ศ. 2557 โดยเริ่มจากศึกษาวิธีการเสียบยอด (จากพันธุ์แป้นดกพิเศษ) ได้ทดลอง,ศึกษาการขยายพันธุ์มะนาวใช้เวลาประมาณ 1 ปี จนประสบความสำเร็จ โดยในปัจจุบันคุณวินัย จึงประเสริฐ ประสบความสำเร็จในการขยายพันธุ์และการผลิตมะนาวนอกฤดู โดยใช้ตอต้นส้มเวอร์คาร์ฯ และปัจจุบันใช้พันธุ์มะนาว แป้นสุขประเสริฐ ที่ให้ผลผลิตที่ดีดก และทนทานต่อโรค อ่านเพิ่มเติม

            วัดพานทอง ตั้งอยู่ที่ บ้านพานทอง ที่ดินตั้งวัดมีเนื้อที่ 26 ไร่ 10 ตารางวา วัดนี้ ตั้งเมื่อวันที่ 25 เมษายน พ.ศ. 2417 เป็นวัดเก่าแก่แห่งหนึ่ง สร้างขึ้นเมื่อไหร่ไม่ปรากฏชัดเจน มีผู้เล่าว่าย้อนหลังไปเมื่อประมาณ 200 ปีเศษ ในสมัยที่กรุงศรีอยุธยาถูกกองทัพพม่าตีแตก ประชาชนได้อพยพเดินทางมาเรื่อยจนถึงบางปะกง แล้วเคลื่อนย้ายมาเรื่อยจนถึงคลองพานทอง ผู้อพยพมานั้นมีหัวหน้าชื่อทองเป็นพรานล่าสัตว์ ได้พาคณะพักอยู่ตรงนั้นหักล้างถางพงประกอบอาชีพ ทำนาด้วย อ่านเพิ่มเติม

  ถ้าจะให้กล่าวถึงชุมชน (ตำบล) พานทองในปัจจุบันต้องขอบอกว่า เกิดการเปลี่ยนแปลงไปมากจากอดีตจนถึงปัจจุบัน เหตุเพราะมีการพัฒนาทางด้านเศรษฐกิจ (มีการเข้ามาตั้งนิคมอมตะนคร) อ่านเพิ่มเติม

              ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี บ้านป่าแดง โครงการพัฒนาชุมชนได้จุดประกายในเขตหมู่บ้านป่าแดง ได้มีการพัฒนาโกรกยายแพรเป็นจุดเริ่มต้นที่จะให้นักท่องเที่ยวเดินขึ้นเขาไปชมทิวทัศน์ธรรมชาติ เช่น ผาแสงจันทร์ ผาบ่อทอง ผาดำ ทั้งนี้ยังมีเสน่ห์ในด้านการเดินเที่ยวชมสัมผัสกับธรรมชาติที่แท้จริงกับอ้างเก็บน้ำโกรกยายแพรที่รอต้อนรับนักท่องเที่ยวมีต้นไม้แดง ต้นประดู่ และไม้นานาชนิด ที่ทำให้ร่มรื่นและให้นักท่องเที่ยวชื่นชม อ่านเพิ่มเติม

                 ภูมิปัญญาท้องถิ่น   หมายถึง กระบวนทัศน์ของบุคคลที่มีต่อตนเองต่อโลกและสิ่งแวดล้อมซึ่งกระบวนการดังกล่าว จะมีรากฐานคำสอนทางศาสนา คติ จารีต ประเพณี ที่ได้รับการถ่ายทอดสั่งสอนและปฏิบัติสืบเนื่องกันมาปรับปรุงเข้ากับบริบททางสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปแต่ละสมัย ทั้งนี้โดยมีเป้าหมายเพื่อความสงบสุขในส่วนที่เป็นชุมชน และปัจจัยบุคคล ซึ่งกระบวนทัศน์ที่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น จำแนกได้ 3 ลักษณะ คือ 1.ภูมิปัญญาเกี่ยวกับการจัดการความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติแวดล้อม 2.ภูมิปัญญาเกี่ยวกับสังคมหรือการจัดความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับมนุษย์ 3. ภูมิปัญญาเกี่ยวกับระบบการผลิตหรือประกอบอาชีพที่มีลักษณะมุ่งเน้นระบบการผลิตเพื่อตนเอง อ่านเพิ่มเติม

                 ประชาชนส่วนใหญ่ในตำบลห้างสูงประกอบอาชีพรับจ้างมีการปลูกพืชการเกษตร เช่น อ้อย มันสำปะหลัง ยางพารา ปาล์ม และไม้ผลต่าง ๆ ในพื้นที่ที่กว้างใหญ่ พื้นที่ดอน หรือที่ลุ่มไม่มีน้ำท่วมขัง ความสูงจากระดับน้ำทะเลไม่เกิน 1,500 เมตร ความลาดเอียงไม่เกิน 3 เปอร์เซ็นต์ห่างไกลจากแหล่งมลพิษดินร่วน ดินร่วนเหนียว หรือดินร่วนปนทรายความอุดมสมบูรณ์ของดินปานกลางมีอินทรียวัตถุมาก มายระดับหน้าดินลึกไม่น้อยกว่า50 เซนติเมตร การระบายน้ำและถ่ายเทอากาศดีค่าความเป็นกรดด่างระหว่าง5.5-7.0สภาพภูมิอากาศอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชปริมาณน้ำฝนกระจายสม่ำเสมอ มีแสงแดดจัด แหล่งน้ำมีน้ำเพียงพอสำหรับใช้เมื่อจำเป็นสำหรับแปลงพันธุ์ควรมีน้ำเพียงพอใช้ตลอดฤดูปลูกต้องเป็นน้ำสะอาดปราศจากสารอินทรีย์และสารอนินทรีย์ที่มีพิษปนเปื้อนสภาพพื้นที่เหมาะสมกับการปลูกอ้อย อ่านเพิ่มเติม